SOD คือ Superoxide Dismutase หรือก็คือ เอนไซม์ชนิดหนึ่งที่เป็นตัวคอยทำหน้าที่ทำลายอนุมูลอิสระที่เกิดจากการเผาผลาญภายในเซลล์ ทำให้เรียกได้ว่าเป็นสารต้านอนุมูล

อิสระตัวหนึ่งที่มีส่วนสำคัญของร่างกาย ในเอนไซม์ชนิดนี้จะมีอยู่ในเราตั้งแต่แรกเกิด และก็จะมีปริมาณลดลงเรื่อยๆ เมื่อเรามีอายุเพิ่มมากขึ้น

ในแง่ของงานวิจัย เราพบว่าปริมาณ เอ็นไซม์ SOD มีความสัมพันธ์กับวัยและความเจ็บป่วยของร่างกาย เช่น เราพบว่า คนที่เจ็บป่วยด้วยโรคร้ายแรง เช่น มะเร็งจะมีปริมาณ SOD ที่น้อยว่า คนปกติในวัยเดียวกัน 10-20 เท่า ในขณะที่คนที่ร่างกายแข็งแรง มีสุขภาพดี มีผิวพรรณที่สดใสอ่อนกว่าวัยจะมีประมาณ เอ็นไซม์ SOD ที่มีมากกว่าคนปกติในวัยเดียวกัน 3-4 เท่า

และในปัจจุบันเราพบว่าการทาน SOD เพิ่มเข้าไปในร่างกายจะช่วยชะลอการเสื่อมของอวัยวะ และช่วยเสริมสร้างแข็งแรงให้ร่างกายได้เป็นอย่างดี

งานวิจัยฉบับใหม่ชี้ว่า สาเหตุส่วนใหญ่ของริ้วรอยที่มากว่าวัยเกิดขึ้นสำหรับผู้หญิงหลังช่วงอายุ 27 ปีขึ้นไป

ส่วนหนึ่งเป็นเพราะเอ็นไซม์ SOD ที่คอยขจัดอนุมูลอิสระที่สำคัญในร่างกายของผู้หญิงหลังอายุ 27 ปี ร่างกายจะมีการสร้างที่ลดลงเหลือครึ่งหนึ่ง ประกอบกับการที่ร่างกายรับภาระของอนุมูลอิสระในร่างกายสูง จนทำให้เกิดการเสื่อมของร่างกายและผิวพรรณ

และมีมากกว่า 50% ของผู้หญิงที่ปัญหาต่อเนื่องจากสาเหตุ SOD ลงลดในร่างกายจนเกิดสภาวะสมดุลของอนุมูลอิสระเสียไป (Oxidative stress)

จนทำให้เกิดปริมาณ ROS สูงมากจนเกิดการอักเสบต่อเนื่องและระดับฮอร์โมนบางอย่างเสียสมดุลไป เช่น ฮอร์โมน Cortisol ซึ่งเป็นตัวการของอาการนอนไม่หลับ, จิตใจไม่สงบ หรือ ฮอร์โมนของเมลาโทนิน ซึ่งทำให้เกิดการสร้างที่ผิดปกติ สาเหตุหลักของ ฝ้า กระ เป็นต้น

รู้จัก SOD กันเถอะ

ในงานวิจัยบ่งชี้ SOD มีผลต่อริ้วรอยและความแข็งแรงของผิว

ในงานวิจัยรักษาเชิงคลินิคในปี 2016 สถาบันวิจัยทางด้านผิวหนัง Cosmatic and investigation Dermatology ประเทศฝรั่งเศส ได้สนใจและทำการศึกษาเชิงคลินิคกับ SOD โดยทำการทดลองกับผู้หญิงที่มี “ปัญหา” ด้านริ้วรอย ผิวแห้ง แดง ระคาย ฝ้า กระจุดด่างดำ อายุระหว่าง 40-70 ปี

โดยให้งดการใช้ครีมบำรุง ครีมกันแดดและเซรั่มต่างๆ ในตลอดช่วงทำการทดลอง และงดก่อนหน้าทดลอง 15 วัน โดยให้ทานอาหารเสริมที่มีส่วนผสม SOD, สารสกัดจากเมล็ดองุ่น ซิงค์และวิตามินซี นานเป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์